过年少不了喝汤，油腻的时候喝一碗清爽的冬瓜排骨汤，太舒服啦冬瓜易煮，做法也非常简单煮一锅热呼呼上桌，饭前暖胃、饭后消食，家人都爱喝它，年夜饭少不了的汤羹，赶快炖起来吧，接下来我们就来聊聊关于简单营养的冬瓜汤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
简单营养的冬瓜汤
过年少不了喝汤，油腻的时候喝一碗清爽的冬瓜排骨汤，太舒服啦！冬瓜易煮，做法也非常简单。煮一锅热呼呼上桌，饭前暖胃、饭后消食，家人都爱喝它，年夜饭少不了的汤羹，赶快炖起来吧！
By 墨西娘 【豆果美食官方认证达人】
用料
排骨 700g
冬瓜 600g
葱姜蒜 适量
料酒 2大勺
盐 适量
做法步骤
1、排骨冷水下锅 用葱、姜、料酒焯水。
2、放入炖锅 加姜片、清水。
3、大火煮开 小火炖煮45分钟。
4、冬瓜去皮切块。
5、放入继续炖煮约10分钟。
6、煮好加入少许盐即可。
7、热呼呼上桌啦。
8、清爽不油腻，赶快炖起来。
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