腊肉炒什么好吃（腊肉炒花菜的做法）

腊肉炒花菜的做法

腊肉炒花菜是一道传统的家常菜肴，选用希奇的花菜，和腌制的腊肉，再到场青红椒一起炒制而成，吃起来腊肉喷香气恼人，肉质劲道，青红椒清喷香味通盘，再加上花菜的洪亮口感，吃起来口感层次厚实，很是的甘旨。

腊肉炒花菜的做法轨范

1、将腊肉用温水洗濯洁净，青红椒切块备用

2、花菜瓣成瓣洗净，姜切末

3、腊肉上蒸锅蒸20分钟摆布，再捞起晾凉切薄片

5、锅中留少许的油，放入姜末、花菜、辣椒翻炒出喷香味

6、调入生抽翻炒匀称，再将腊肉片和花菜、青红辣椒一起翻炒2分钟摆布即可