1. 食材备好
2. 牛奶倒进杯子里
3. 鸡蛋打在碗里两个蛋黄一个蛋清，剩一个蛋清不用
4. 倒入白糖搅匀
5. 用打蛋器打匀白糖蛋液
6. 牛奶至微波炉加热2分钟取出
7. 用筷子挑出奶皮子
8. 倒入抹茶粉
9. 搅匀了成抹茶牛奶
10. 将抹茶牛奶倒进蛋液搅匀要边倒边搅边加，不然就成蛋花汤了
11. 搅匀做成抹茶布丁液
12. 准备好筛子过滤
13. 过滤一遍
14. 再过滤一遍，一共重复两遍，使液体顺滑
15. 倒进准备好的布丁瓶里，声明！瓶子事先要用开水烫煮一下
16. 装好了，不要太满了
17. 用锡纸包好瓶口防止水蒸气进入
18. 放进开水锅里小火蒸10分钟取出
19. 蒸好的抹茶布丁特别滑嫩
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