突然想闲聊一下,昨天看到有网友给我留言说我家的号给人感觉很亲切,真好。我看到本想留言回复,不过平台的缘故所以只能在这里说一声感谢。同时也感谢大家一直以来给我们的支持和鼓励,我们也将努力做出更好的内容给大家。

话说萝卜丝可以伴着各种肉类炒,吃起来好吃还很开胃。我今天要做的是萝卜丝炒虾仁,家常菜,做法非常简单易学。就是萝卜丝弄起来比较耗时间,需要耐心和耐力。当然,你也可以把虾仁换成其他自己喜欢的肉类。

萝卜丝炒虾仁的材料(3~2人份,做得好吃可能3个人都不够吃):

虾——250克

白萝卜——500克

蒜——1瓣

盐——1茶匙

蚝油——1汤匙

花生油——适量

萝卜最开胃下饭的做法(甜口开胃的白萝卜做法)(1)

利用刨丝器给白萝卜刨成丝条。如果你的刀法好,那么建议手动把白萝卜切成均匀的丝条,那会更好看!

萝卜最开胃下饭的做法(甜口开胃的白萝卜做法)(2)

准备好萝卜丝和虾仁后,倒油入锅,把蒜拍碎加入锅里爆香。

萝卜最开胃下饭的做法(甜口开胃的白萝卜做法)(3)

接着倒入虾仁拌炒,毕竟虾需要的时间更长一些。

萝卜最开胃下饭的做法(甜口开胃的白萝卜做法)(4)

翻炒一小会就可以把萝卜丝倒入一起翻炒了。我的锅有点小装不下,只好留放一些在旁边了。

萝卜最开胃下饭的做法(甜口开胃的白萝卜做法)(5)

倒入萝卜丝后,可以添加1汤匙蚝油和1茶匙盐进行调味,继续翻炒。

萝卜最开胃下饭的做法(甜口开胃的白萝卜做法)(6)

翻炒均匀后,萝卜丝的水分炒得快没有的时候就可以出锅了。光是闻着萝卜丝的香味就已经饿了呢。

萝卜最开胃下饭的做法(甜口开胃的白萝卜做法)(7)

这道萝卜丝炒虾仁虽然没加糖,但由于萝卜丝所以有些甜口,吃起来特别开胃,我这三个人吃完全不够吃。如果喜欢吃点辣,拌上点蒜蓉辣椒酱吃也非常不错。这萝卜丝炒虾仁是不是很简单呢?推荐大家可以尝试做一下喔,白萝卜营养价值很高,这么一大盘的萝卜吃起来绝对满足。

,