食材：杏鲍菇3个、五花肉1小块、蒜头4瓣、干辣椒5个、细芹2根、豆瓣酱1匙、生抽1匙、味精1小匙、鸡精1小匙，接下来我们就来聊聊关于酱辣杏鲍菇做法窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
酱辣杏鲍菇做法窍门
食材：杏鲍菇3个、五花肉1小块、蒜头4瓣、干辣椒5个、细芹2根、豆瓣酱1匙、生抽1匙、味精1小匙、鸡精1小匙。
杏鲍菇刮洗一下切成片。
再热少许油双面煎至金黄盛出。
盛出杏鲍菇后倒入五花肉煸出油来，待肉质稍微黄干就可以。
倒入蒜瓣一起爆香勺入豆瓣酱炒出红油。
然后倒入煸过的杏鲍菇一起爆炒一会，并加入调味料。
转入干锅的时候加入细芹段翻几下即可。
