黑糯米粽的家常做法（黑糯米粽怎么做好吃）

食材：黑糯米、白糯米、棉绳、处理好的粽叶，接下来我们就来聊聊关于黑糯米粽的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

黑糯米粽的家常做法

食材：黑糯米、白糯米、棉绳、处理好的粽叶。

黑糯米因为粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，我用的白糯米与黑糯米约1：1的量。黑糯米洗净，浸泡4小时。白糯米洗净浸泡4小时。将白糯米与黑糯米混合备用。

取3—4张处理好的粽叶，卷成漏斗状，放上糯米，直到与漏斗边缘齐平。包成粽子。将粽子放入煮锅中，放足量的冷水，大火烧开，转小火煮1.5小时即可，关火后不要急于拿出粽子，继续焖1到2个小时更好。