主料:酸萝卜100g,茄子100g3人份辅料:食盐适量,酱油适量 ,调和油适量,今天小编就来聊一聊关于萝卜和茄子怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

萝卜和茄子怎么做(萝卜炒茄子的做法)

萝卜和茄子怎么做

主料:酸萝卜100g,茄子100g3人份。辅料:食盐适量,酱油适量 ,调和油适量。

茄子洗净,切转刀块。萝卜洗净,去皮,切片。

锅中放油,入萝卜炒。

加入茄子,一起炒。不断地炒,炒至茄子变色。

加适量的盐和酱油。再稍稍加点水,炒熟即可出锅。