准备材料：面条：200克、猪肉：100克、生抽：2茶匙、黄酒：1茶匙、蚝油：1茶匙、拌饭酱：1茶匙、葱：1小段、干辣椒：2个、盐：1茶匙、洋葱：1个、青辣椒：1根、植物油：2.5汤匙、淀粉：2茶匙，接下来我们就来聊聊关于香辣面怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
香辣面怎么做
准备材料：面条：200克、猪肉：100克、生抽：2茶匙、黄酒：1茶匙、蚝油：1茶匙、拌饭酱：1茶匙、葱：1小段、干辣椒：2个、盐：1茶匙、洋葱：1个、青辣椒：1根、植物油：2.5汤匙、淀粉：2茶匙。
洋葱、青辣椒洗净切丝备用，猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆。
起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油。
另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过凉开水后沥干，加入0.5汤匙油，1茶匙生抽拌匀。
将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒，将干辣椒剪碎放入煸香。
下面条，翻炒均匀，加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开。
面条翻炒均匀，倒入葱花，关火。
