现在我们国家养的猪多数是三元猪(三个品种杂交生产的猪),比如外三元猪(全部选用外来品种杂交而成的猪)、内三元猪(杂交的三个品种中有一到两个我国的品种)、土三元猪(又称土杂猪,杂交的三个品种都是外国的地方品种)。
三元猪的特点就是长肉快,瘦肉率高,饲养报酬高,养殖效益显著,一般只要六个多月就能出栏。
但其实三元猪也并非是商品猪中极品,英国PIC种猪改良国际集团的育种专家,还繁育出了养殖效益更高的PIC五元猪(由大白、长白、杜洛克、皮特兰和梅山共同杂交而成)。
而且PIC五元猪的生长速度非常快,普通的三元猪出栏需要六个月的时间,而PIC五元猪仅需要五个月的养殖时间便可以达到出栏的标准。而且在整个养殖过程中,PIC猪的患病概率也是目前市面上所有良种猪中最低的。如此便可大大节约猪场的用药成本。
从饲养报酬的角度来衡量,PIC五元猪的优势同样非常明显。根据大数据统计,PIC五元猪的平均料肉比为2.78,整个育肥过程平均每投入3.4公斤的料便可以增重2斤左右。由于出栏时间也比普通的三元猪缩短了一个月,所以算下来每出栏一头猪可以节约饲料近200斤!这在饲料成本日益高涨的今天可以说都是白花花的银子。
此外,PIC五元猪在市场上也是非常受欢迎的,屠宰场非常乐于收购。因为这种猪的屠宰率很高,平均算下来高达82.31%,而且瘦肉率也高达72.41%。所以即便生猪的收购价格更高,也不愁没人收购。
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