很多人都知道，得了高血压，要少吃盐、减少钠摄入。但随着现在美食越来越多，大家可能在不知不觉中吃盐过量。所以，建议在日常饮食中，用低钠高钾盐替代普通食盐。钾元素在一定程度上可以促进钠的排出。我们在日常生活中普遍摄盐量较多，体内的钠元素也会变多，导致血压升高，而钾元素可以促进多余的钠随着尿液一起排出体外，帮助降压。世界卫生组织强烈建议增加食物中的钾摄入量，以降低成年人的高血压、中风和冠心病的风险。遗憾的是，绝大多数人都没有保证钾摄入量的主动意识，这种元素的重要性还远没有被大家认识到。
长期吃降压药，别忘记补充这种营养素
对于高血压患者来说，补钾和限钠同等重要。在常见的降压药中，有一种药物会偷走人体内的钾元素。这种药物就是利尿剂，它主要通过抑制肾小管对钠的重吸收，减少血容量，在降压的同时导致体内的钾排泄。降钾利尿剂主要分为袢利尿剂（比如呋塞米、托拉塞米、布美他尼）、噻嗪类利尿剂（如氢氯噻嗪、吲达帕胺），在服用后需要复查血钾，如果出现低钾情况需要对症治疗。钾的流失量增大，易发生低钾血症。所以，用利尿剂的高血压患者更应及时补钾。高血压患者在补钾前，一定先检查自己的肾功能和血钾！肾功能不全时，其钾的排出会受到影响，不宜采用高钾饮食。
夏日困倦难当，小心钾缺乏
在夏天，人体最容易缺钾，因为天气炎热，人体易出汗，在排出的汗液中，除了水分、钠之外，还有一定量的钾离子，所以大量出汗容易导致钾含量降低。另外，夏季易发肠胃病，比如胃肠道功能紊乱、腹泻、呕吐等，也都会让身体流失钾离子。
这些表现，提醒你该补钾了
钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡、参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能，当体内的钾不断流失，又没有及时补充，人体会感到倦怠无力、头昏眼花，呼吸困难。低钾还会使胃肠蠕动减慢，加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀、便秘甚至肠梗阻的情况。
补钾，牢记食补优先原则
缺钾危害大，但是补钾也不能随便补。大量输入含钾药物或口服钾制剂等可导致体内钾过多，可能引起心脏传导阻滞、心跳减慢，严重的可停止波动。治疗时使用药物钾时，一定要听从医生的指导。钾的性质比较稳定，不容易从食物中流失，日常饮食中多吃含钾丰富的食物，就能起到补充作用。
●大部分水果高钾低钠，且不需要加盐食用，对改善食物中的钠钾比例十分有益。推荐大家吃的高钾水果是香蕉、橙子、柚子、西瓜、草莓等。
●在常见的蔬菜中，菠菜、苋菜、青蒜、大葱、蚕豆、山药的含钾量比较高。各种杂粮也是补钾高手，比如荞麦、玉米、红薯、土豆等。
●喝茶也是补钾比较好的一种方式，茶叶的含钾量较为丰富，夏天多喝茶不但能消暑，补充因出汗而丢失的水分，而且还能补钾。大家可以根据自己的喜好，选择喝红茶或者是绿茶。
（川观新闻）
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