因为实在不能忍受每日吃包菜的痛苦！
包菜的做法——这届上海人民给出了答案
大家最近被包菜/卷心菜支配的恐惧！
当然，留言还有不少，催出新菜谱的
我只能说
我只能说
胡萝卜的呼声真的太高了！！！！真的太高了！！！！
万众期待的上海蔬菜四大金刚之一的胡萝卜安排上了
胡萝卜还能怎么吃
胡萝卜怎么做才好吃
胡萝卜的营养价值
能想到
毕竟现在
整个上海
谁家的物资能没有胡萝卜？？？
那今天就继续出
胡萝卜篇
来源：微博
特地再次请教了老妈，胡萝卜的100种做法
至于胡萝卜的营养放在最后来说
由于胡萝卜也非常耐储存
由于胡萝卜也非常耐储存
由于胡萝卜也非常耐储存
为什么要说也……不要和我提包菜
冰箱2-4℃存放
可以放一个月！
目前上海室温下存放的时间
也是很久
当然是上海团购菜首选！！
现在开始
上菜谱！！！
胡萝卜怎么做才好吃
食材及配料：胡萝卜、面粉、葱姜、花椒粉和五香粉（有就加）、盐
隔离在家是不是很久没吃点油炸食品了？
想要调节一下口味，可以考虑这款炸胡萝卜丸子！！
注意：
面粉还可以用全麦粉代替哦，更加健康！如果要控制脂肪和热量，丸子可以清蒸不油炸！！！
食材及配料：胡萝卜、家里其他的蔬菜如（西葫芦、卷心菜/包菜）、面粉/全麦粉、鸡蛋（有就加）、葱和姜蒜（有就加）、盐
这一款面饼，作为早餐很推荐，不仅有蔬菜、主食-面粉、还有早餐的优质蛋白-鸡蛋，作为疫情的早餐，已经很不错了~
假如家里有牛奶或者奶粉，加一把坚果，那么早餐营养就挺齐全的了！
注意：面粉还可以用全麦粉代替哦，更加健康！
食材及配料：胡萝卜、猪肉、辣椒（有就加）、盐、蒜（有就加）
正餐首选：胡萝卜炒肉丝！
目前的团购荤菜，想必最多的就是猪肉了，团购的清单里，不时还会有一些青椒，但是不多，所以作为配菜调味也是不错的。
这款胡萝卜炒肉丝，基本上大朋友、小朋友、老朋友都喜欢吃！ ！！
备注1：肉丝也可以换成其他荤菜，比如鸡胸肉、牛肉丝、虾仁、三文鱼（ 如果哪家大户有这些材料的话...）
备注2：喜欢鱼香口味的可以自己调鱼香料汁；喜欢清淡口味的可以只加盐；
食材及配料：胡萝卜、木耳（有就加）、鸡蛋2个、盐、姜蒜（有就加）
这又是一道下饭菜！！！！
喜欢鱼香口味的可以自己调鱼香料汁；喜欢清淡口味的可以只加盐或者生抽炒。出来的口味，都蛮好吃的~
瞬间就能吃一碗饭哦~
食材及配料：胡萝卜、面粉/全麦粉/玉米粉、酵母、糖（可不加）、
做早餐主食还是不错的，做馒头也能打发时间~
备注2：不只是胡萝卜馒头，高级玩家还可以做胡萝卜面包！胡萝卜包子！胡萝卜馅儿饼~
食谱来源：《下厨房》小程序
食材及配料：胡萝卜 上海团购特供
当然还有一种限定
这么吃好几天
你就会获得一个限定小黄人
家有烤箱的，不仅可以烤面包，烤胡萝卜也不错，这一款可以当小零食吃哦！！！
食谱来源：《下厨房》小程序
备注：此份只限于家里买到菌菇的小伙伴~ 其实家里有干品木耳的，胡萝卜拌木耳也不错哦！！
食谱来源：《下厨房》小程序
备注：此款很适合不喜欢吃炒胡萝卜的小朋友哦，甜甜的口感，很不错~当然也适合我们换个口味再吃胡萝卜
食材及配料：胡萝卜、土豆、肉（有就加）、大米、生抽/盐
如果你不会烹饪，那么懒人电饭煲系列，就最适合你了！！！！快学起来吧！
胡萝卜本身就是一种低热量的蔬菜
每100g只有32大卡！
资料来源图《薄荷营养》小程序
胡萝卜最主要的营养是
含有丰富的胡萝卜素
胡萝卜素是维生素A的主要来源！
资料来源图《薄荷营养》小程序
维生素A有什么作用？
维生素A可以
保护视力
促进儿童生长发育骨骼发育可以增强免疫力！
保护皮肤抗氧化
保护呼吸道、胃肠道
保护泌尿系统
好了，大家还有什么秘制的胡萝卜做法么？我们评论区见！！！
再也不想吃胡萝卜系列
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