提起周星驰的电影,很多人第一印象定然是《大话西游》,但是给笔者最深刻印象的,则是《食神》这部电影。之前曾经说过,周星驰电影擅于在荒诞之中带有几分人生的道理,因此才能产生让人大笑之后又能回味悠长的感觉,产生笑中带泪的观影效果。而给人印象不同于此的电影,要说这部《食神》。在片中,周星驰扮演的史蒂芬周,是一位商业极其成功的美食巨头,也在美食大赛中获得食神的称号,可谓风光无限。而在遭遇人生变故之后,从云端跌落,成为了底层的小市民,可是这竟唤起了他反思人生的念头。

食神电影冷知识大全(正宗周氏无厘头电影)(1)

在《食神》中,李力和周星驰联合导演下,编排了三种不同的人生态度,在最开始时的史蒂芬周,是众人仰望的食神,周围的人都是因为利益聚集在他身边,虽然看起来熙熙攘攘,可是难有几人说真话;在跌落云端之后,史蒂芬周来到小巷中,这里生活着的都是最底层的那群人,虽然清贫,但是充满了真情实感和人间烟火;影片结尾时,史蒂芬周为了救他一命的火鸡姐,已经转变为第三种心态,更加接近情感的本质,也更加接近“食神”这一境界。三种人生境界划分清晰,生动形象,让人观后能够迅速入戏,感动身受。

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《食神》做为一部贺岁片,在搞笑程度上下了不少功夫,但是在故事情节中稍有不足。幼时观看市场捧腹大笑,如今再回味一番,却感觉有些桥段实在幽默的有些牵强。但这丝毫不会影响本片的经典,片中用牛丸打乒乓球;和莫文蔚饰演的火鸡姐龇牙咧嘴的锤牛肉,已经成了不朽的经典,总会在脑海里不停的浮现,这当然也是一种成功。

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故事的主角是在美食界拥有无上地位的食神:史蒂芬周。影片开始的史蒂芬周已经是站在最高处的成功者,其食品商业帝国版图之宏伟令人窒息。此处的史蒂芬周性格乖张,行事肆意妄为,可是没有人敢反抗。这里导演安排了一个极小的细节,史蒂芬周惩罚那个厨师,让他喊“很好吃”直到喊到史蒂芬周满意为止。然后厨师就离开了画面,若是导演不再提,这位厨师被处罚很可能不会被观众惦记着,可是下个镜头切换到全景时,画面的主体是史蒂芬周和合伙人谈论生意,画面边缘站着那位厨师,而且从厨师的动作来看,正在喊“好好吃”,这个细节体现了周星驰对电影细节的认真,实属可敬。

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食神选拔赛开始了,其实所谓的食神选拔,也是史蒂芬周为了拔高自己的地位设置的比赛。来自各地的名厨经过层层的筛选,在决赛时由史蒂芬周一人来评判。做为食神的史蒂芬周当然不会让别人影响到自己的地位,于是对参赛者的作品极力贬低,这也为史蒂芬周的公众形象带来了一定程度的污点。

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在赛后宣传自己店里的初恋金银套餐的时候,被自己的助手唐牛拆台,史蒂芬周很是愤怒,没想到唐牛有备而来,在展示了堪比食神的厨艺之后,顺利取代了史蒂芬周的地位。这时他才明白,这一切都是曾经的合作伙伴算计他,彻底剥夺了他的一切。

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从昔日的食神到欠下巨额债务,史蒂芬周虽然已经风光不再,但是此前的不可一世的态度却还留在身上。他在吃猪肠面的时候,挑剔人家的味道和手艺,被打的头破血流。这时火鸡姐出现救了他,帮他抵抗众人的殴打,还给了他一碗叉烧饭。在他吃叉烧饭的时候,火鸡姐和那些混混理论,终于得以保下史蒂芬周。此时史蒂芬周才明白,火鸡姐和另一个混混头头有赌约,谁能赚得更多的钱,谁就是这块地方的真正老大。

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如果不是看演员变,怎么也不会想到霸气无比的火鸡姐竟然是女神莫文蔚饰演的,乱糟糟的短发,太妹一样土里土气的服装,还有那一口令人难忘的龅牙,这样的形象没有哪个女星会愿意接受。而莫文蔚不但接受这样的形象设定,还因火鸡姐一角获得金马奖和金像奖两个最佳女主角的提名。这是对她专业态度的最佳认可,也是对她奉献自己的最好回报。

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史蒂芬周决定帮助火鸡姐拿下这块市场,于是在史蒂芬周的美食理念、火鸡姐的超强臂力、还有新鲜的食材加持。一款从来没有在世面上出现过的食品:撒尿牛丸诞生。当然,如果仅仅是凭借一碗小小的牛肉丸,想回到原来的高度相当困难。影片此处,讲述了传统餐饮向现代化食品生产突破的途径。史蒂芬周拒绝了开分店的建议,坚持要把撒尿牛丸做成罐头,因为这样技能保留配方,又能更广泛的占领市场。

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史蒂芬周的重新崛起让唐牛等人很是不安,他们派出了杀手要将史蒂芬周打死。可是火鸡姐却为史蒂芬周挡下了杀手的一枪。史蒂芬周逃到少林寺,开始学习真正的厨艺。在新一届的厨神大赛中,史蒂芬周学成归来,一身白衣象征他学得的高超武艺,一头白发则象征他为了给火鸡姐复仇的日夜不寐。

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终于,在最后的食神大赛上,用一碗黯然销魂饭政府了所有评委,史蒂芬周重新获得食神的称号。在影片的末尾,史蒂芬周在街边遇到了许久不见的火鸡姐。因为牙齿中枪的火鸡姐做了整容手术,变得美丽了许多。两人相视一笑,久别重逢。

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做为商业电影,《食神》是成功的。而作为一部各方面要求都很高的剧情片,《食神》是稍显乏力的。整部影片剧情有许多的不合常理,看起来就像是拼凑一般的细节。但是在周星驰的手中,那种从高位跌落,到体会人间百态,再到看透世事无常,三种心态和画风的转变相当的紧凑自然,毫无冲突之感。这也是周星驰高超电影艺术的最好体现吧。

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