牛肉250g切片要按照牛肉的纹理切,不要太厚,接下来我们就来聊聊关于火锅牛肉怎么腌制?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
火锅牛肉怎么腌制
牛肉250g切片。要按照牛肉的纹理切,不要太厚。
给牛肉倒入2汤匙左右的食用油。
然后加入半瓶啤酒和两个鸡蛋清,量控制在半斤牛肉半瓶啤酒。
然后分别加入两勺生粉和一勺盐,抓揉一会儿。
搁冰箱放置半小时,让牛肉充分吸收就可以食用了。
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火锅牛肉怎么腌制
牛肉250g切片。要按照牛肉的纹理切,不要太厚。
给牛肉倒入2汤匙左右的食用油。
然后加入半瓶啤酒和两个鸡蛋清,量控制在半斤牛肉半瓶啤酒。
然后分别加入两勺生粉和一勺盐,抓揉一会儿。
搁冰箱放置半小时,让牛肉充分吸收就可以食用了。