生蚝怎么看新不新鲜（生蚝如何看新不新鲜）

左手拿生蚝，头部扁平，尾部成尖型，接下来我们就来聊聊关于生蚝怎么看新不新鲜?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

生蚝怎么看新不新鲜

左手拿生蚝，头部扁平，尾部成尖型。

用尖锐工具以一定的角度从窄的一面的尾端缝隙插入（一般情况都是自上而下的开牡蛎，一些长得比较个性的牡蛎要从下往上开）。

打开后闻味道：新鲜的牡蛎应该有一种海洋的味道，不新鲜的牡蛎闻起来有一种腥臭味。