牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片陈皮切条状,葱洗净、切长段,姜去皮、切丝,接下来我们就来聊聊关于牛肉家常制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
牛肉家常制作方法
牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状,葱洗净、切长段,姜去皮、切丝。
锅中倒1杯 油烧热,放入牛肉片,小火炸至肉片干酥,捞出。
倒出炸油,锅中留1小匙油烧热,爆香干辣椒,加入陈皮炒香,再加入葱、姜炒匀。
最后加入 牛肉片、八角和A料,小火焖烧至汤汁收干即可盛出。
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牛肉家常制作方法
牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状,葱洗净、切长段,姜去皮、切丝。
锅中倒1杯 油烧热,放入牛肉片,小火炸至肉片干酥,捞出。
倒出炸油,锅中留1小匙油烧热,爆香干辣椒,加入陈皮炒香,再加入葱、姜炒匀。
最后加入 牛肉片、八角和A料,小火焖烧至汤汁收干即可盛出。