怀庆府
怀庆府，府治河内县(今河南沁阳市)，是明清一个行政区域。明辖六县，清辖八县。民国二年废府存县，属豫北道。地理范围大致相当于现在的河南省焦作市、济源市和新乡市的原阳县所辖地域。
怀庆府，东至卫辉府二百里，南至河南府一百八十里，北至山西泽州府一百二十里，西北至山西平阳府五百二十里。东南距省治开封府三百里。
怀庆府又是兰州牛肉面的发源地。在有关兰州牛肉面的历史资料中，有这样的记载:清嘉庆年间，甘肃东乡人马六七从河南省怀庆府河内县苏寨村(河南博爱县月山镇境内)陈维精处学习牛肉面制作工艺后带到兰州，经陈氏后人陈和声、回族厨人马宝仔等人的创新、改良后，以"一清(汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜、蒜苗)、四红(辣子)、五黄(面条黄亮)"统一了兰州牛肉面的标准。在之后200多年的岁月里，以肉烂汤鲜、面质精细而闻名。
【夏】称"覃怀"，后称"怀州"。
【元】称"怀庆路"。
【明初】洪武元年(1368)十月为怀庆府。府治河内，辖:河内、济源、修武、武陟、孟州、温县共六县。
【清末】府治河内，辖:河内、济源、修武、武陟、孟州、温县、原武(今河南原阳原武镇)、阳武(今河南原阳县)共八县。
【民国二年】(1913年)，废府存县，属豫北道，废掉了"怀庆"这个已沿用了几百年的老名字，河内县名改为沁阳县(今河南省沁阳市)。从此怀庆府做为地名退出了历史舞台。
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