凉拌薄荷菜（0难度的清新小菜）

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凉拌薄荷菜

摘取薄荷嫩芽，淡盐水泡10分钟，杀死看不见的小虫子，再用清水洗净！ 1000°烧开油，放入花椒、姜、蒜、辣酱、辣椒圈爆锅，最后放点儿盐和醋，关火！把薄荷叶倒进去，拌匀，盛到碗里腌制几分钟就可以品尝咯！香香的，凉凉的！ 云南菜,中国菜,一家三口,晚餐,午餐,拌,凉菜,家常菜,