2019年，世界卫生组织统计数据，日本人的平均寿命是83.7岁，全球排名第一，而我们中国人的平均寿命是76.1岁，世界排名第53。
那为什么同样是东亚黄色皮肤的人种，我们之间的差距这么大呢？我总结了五点原因，大家先点赞收藏。第一点日本人饮食少而精。日本厚生劳动省在1985年就制定了《为了健康的饮食生活指南》，倡导民众一天尽量吃30种食材，长此以往，多样化的饮食观念深入到日本人的心中，而我们国家很难达到这个水平，所以我们国家膳食指南建议每天吃12种以上的食材，两者对比差距便一目了然。
第二点:定时。什么是定时呢？就是自己的餐具是固定的，每天吃每一种食材多少克也是固定的，绝不多吃，定时是一个非常好的习惯，这个习惯是从我们国家唐代流传到日本去的，我们都知道唐代是以胖为美的，但是胖了以后呢，就会得很多病，到了晚唐时候就出现了这种定时的食盒，这个方法流传到日本之后，日本人就坚持了下来，无缘无故绝不多吃。
在我们中国呢，反而失去了这个传统，很多长辈都希望孩子多吃点，其实有的时候这种疼爱反而是害了我们。
第三点，日本人很注意蛋白质的摄入。日本人爱吃鱼，他们喜欢吃鱼的程度，可以跟我们中国喜欢吃馒头米饭的程度相媲美。有人统计过，日本每年人均吃鱼100多公斤，甚至超过了大米的消耗量，鱼类中含有多种心脑血管保护性的营养，包括多不饱和脂肪酸、维生素D和硒等，而且日本人还特别喜欢吃豆制品，包括纳豆，魔芋豆腐，但是我们国家就没有意识到它的宝贵，这种健康食品不会有垃圾食品那种血糖冲击，所以很多人都不喜欢吃。第四，清淡饮食。少盐少油少调料，日本人的油壶刻度非常精确，很多时间都是放几滴油。他们尊重食材原本的味道，他们还喜欢将生菜、胡萝卜、黄瓜等拌入调料汁直接生吃，而且许多菜都采用蒸煮的加工方式。同时，日本政府早在1975年就开始重视国民减盐问题，并发起了一系列减盐运动，所以日本人非常注意从饮食的方方面面控盐。比如吃拉面时不喝汤，炒菜炖菜时，最后再放盐等等。
第五点，日本政府很注重民众的体重管理，2008年4月，日本厚生劳务省制定了全体国民瘦腰计划，并颁布了新的法律规定，地方政府和企业每年为员工体检时，必须严格检查45到65岁之间员工的腰围，腰围超标者必须要去检查血压、血糖、血脂，若其中一项不合格将被列入代谢综合等危险人群，企业要是没有管理好员工的腰围和体重，还将面临政府的罚款。
日本对于民众的饮食控制和管理是非常注重细节的，甚至借鉴了我们老祖宗的优良传统，才使得日本人寿命排名全球第一。我们也可以借鉴他们的做法，健康饮食，控油控盐，拥有一个健康，快乐，幸福，长寿的晚年。
