,接下来我们就来聊聊关于牛腩萝卜煲如何制作?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

牛腩萝卜煲如何制作(学会在家做萝卜牛腩煲)

牛腩萝卜煲如何制作

牛腩切麻将大小的块,冷水下锅焯水,水开打掉浮沫,温开水清洗干净 牛腩焯水的时候准备调料 葱切大段,生姜切片,干辣椒掰成两半 白萝卜切块 锅里放少许油,下调料炒香 放入牛腩继续煸炒掉牛肉的水分 加1勺六月鲜红烧酱油 加2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油 翻炒出酱香味 加2克白砂糖和适量盐 加开水抹过牛肉,炖煮1个小时 煮牛肉的时候焯一下萝卜,冷水下锅,水开煮一两分钟,以去除萝卜的辛辣味和本身的萝卜味 牛肉煮好加入白萝卜继续炖煮20分钟,使萝卜成熟并收汁 盛盘,放一些葱丝装饰一下,当然也不能忘记拍照哦,