龙虾仔的做法（龙虾仔的家常做法）

食材：龙虾仔1000g，蒜蓉50g，生抽10g，蒸鱼豉油20g，盐5g ，接下来我们就来聊聊关于龙虾仔的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

龙虾仔的做法

食材：龙虾仔1000g，蒜蓉50g，生抽10g，蒸鱼豉油20g，盐5g。

龙虾仔洗净备用，要活得，死虾不要。将虾开背，去虾线。

大蒜剁成蒜蓉备用。

锅内放油烧热。

放入蒜蓉，改小火。

加入适量白糖。

加入适量生抽和蒸鱼豉油，翻炒出蒜香味。

将炒香的蒜蓉均匀的淋在开背后的虾身上。

入锅隔水蒸15分钟，即可上桌食用。