话梅手剥笋怎么做（怎么做话梅手剥笋）

主料：话梅调料：食盐、香叶、白糖，接下来我们就来聊聊关于话梅手剥笋怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

话梅手剥笋怎么做

主料：话梅。

调料：食盐、香叶、白糖。

鲜笋剥去外壳，留笋尖1/3处，分成两半备用；

汤锅中加入清水，放入4-5颗话梅，3片香叶，3勺白糖、1勺盐煮匀；

放入鲜笋段，继续用小火焖煮，直到笋熟透为止，然后端离火源，自然晾凉最好能浸泡一夜，这样入味最好。