牛腩怎么煮好吃（牛腩做法步骤）

将牛腩条切成5公分小段，放入汤锅中氽烫5秒钟，捞起洗净备用，接下来我们就来聊聊关于牛腩怎么煮好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

牛腩怎么煮好吃

将牛腩条切成5公分小段，放入汤锅中氽烫5秒钟，捞起洗净备用。

白萝卜、红萝卜去皮，洗净切块备用。姜洗净切斜片，葱、大蒜、红辣椒洗净备用。

将沙拉油放入炒锅中加热，放入处理好的材料A、B、C爆香。

放入牛腩炒至半熟后，再加入酱油拌炒。

再加入6杯水与卤包、冰糖、葱一起煮沸5分钟。

再加入红、白萝卜块，以中小火炖煮约35分钟至肉熟烂即可。