作者：记得33
用料
鸡胸肉 2块
鸭蛋 1个
玉米淀粉 少许
面包糠 少许
油 适量
盐 2小勺
料酒 少许
胡椒粉 少许
做法步骤
1、准备好2块鸡胸肉
2、将鸡胸肉洗净，剁成肉酱，稍微有点小颗粒
3、将鸡胸肉放入盆中，加入盐，料酒，胡椒粉，鸭蛋和玉米淀粉
4、搅拌成糊状，腌制10分钟
5、取少许鸡肉馅揉成小圆球放在面包糠裹一圈
6、依次裹好，然后用手弄成小长方形
7、锅里放入适量油烧热，转小火，放入鸡块
8、保持小火，将鸡块炸成金黄色
9、沥干油份装盆，蘸点番茄酱
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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