By 小汤包妈咪
用料
- 糯米粉 80克
- 澄粉 60克
- 胡萝卜 1根
- 糖 15克
做法步骤
1、胡萝卜切块蒸熟
2、蒸好的萝卜加少许水,打成泥
3、糯米粉,澄粉,糖混合均匀
4、萝卜泥一点一点加。
5、揉成光滑的面团
6、取少许面团,揉成圆形,用牙签压出花纹。
7、放入蒸锅中,蒸16分钟
小贴士
打萝卜泥只放少许水,不然颜色会淡。
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