提到蒜相信大家都是清楚的，而且很多人都是爱吃蒜的，因为大蒜的味道比较香，尤其是在做菜的时候基本都是需要到它的，大蒜同时还具有一定的防感冒作用，所以说大蒜才这么的受欢迎。但是我们平时吃的大蒜基本都是买的，买菜的时候顺便买几颗大蒜回来，知道蒜怎么种植的人并不多，除非是生活在农村的人，或者是说一些专业种植大蒜的人。
大蒜是要通过播种的方式来完成的，要找到大蒜的种子然后再进行播种，很多人可能还不知道蒜种是什么样的，其实大蒜的种子就是大蒜瓣。所以说直接将大蒜晒干，然后来年播种的时候将蒜瓣拿出来播种就可以了。而且在播种之前还需要进行晒种，可是这个晒种的温度也要种植好，最好是在17度左右的温度比较好，这样才更加有利于种子的出芽，对于以后的收成都是有帮助的。
大蒜除了播种之外同时后期的管理也是相当重要的，并不是说直接将种子种下去就可以不管了，同时还需要管理好的才可以。毕竟后面种子还需要不断的增长，要长大才可以，如果管理不好的话会影响到它的生长。首先及时要浇水，浇水是很重要的，大蒜的生长对于水分的需求量也是比较大的。但是也要控制好水量，也不可以出现多水的情况，要不然水会导致根部烂掉的。
最好是保证土壤是湿润的，所以一般在整个生长的过程中需要浇水4次，这样是可以帮助促进发芽的，分别是在播种之后浇水一次，这样是可以帮助种子顺利的出芽。在幼苗生长的期间也是需要浇水一次，在大蒜出苔的期间还要再一次的浇水，在磷茎膨大期浇水一次。
还有及时施肥也是很关键的，大蒜的生长肯定是需要肥料的，而且还需要及时的给肥，一定要选择腐熟的有机肥料才可以，一亩地大概是需要5000千克左右，同时还要搭配一些复合肥一起施肥，这样效果会更好的。千万不要使用那种没有腐熟的肥料，那种生肥里面是有一定的细菌的，这对于大蒜的生长肯定是没有帮助的。还有一个关键的步骤就是除草，大蒜地里面也是容易长很多的荒草，而这些荒草也是会吸取很多的养分，这对于大蒜的生长肯定是没有帮助的，肯定要及时的除草才可以，这样养分才可以更多的输送给大蒜。
个人认为大蒜的管理也是不难的，主要就是上面提到的三个方面，分别就是浇水，是施肥以及是将荒草都锄掉，这样对于大蒜的生长才有帮助的。我们当然是希望种植出来的大蒜更加的肥大，蒜瓣也是更加的饱满，这样的大蒜才会更加的值钱，也可以卖出更好的价钱，其实在城市也是可以种植的，直接准备一个花盆或者是那种不要的脸盆也可以，在家里种植就可以了。
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