白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用,接下来我们就来聊聊关于酸甜萝卜做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
酸甜萝卜做法
白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用。
加入少许盐,拌匀,放置20到30分钟左右,这个过程可去掉萝卜的生涩味。
20分钟后萝卜片已变软,被盐逼出好多水份,把水倒掉;用凉白开水把萝卜洗一遍,再把水倒掉。
加入白糖和白醋调味,拌匀。糖和醋可多放,具体要看自己的口味了。
再放置半小时左右,酸甜爽口的萝卜就可以吃。
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酸甜萝卜做法
白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用。
加入少许盐,拌匀,放置20到30分钟左右,这个过程可去掉萝卜的生涩味。
20分钟后萝卜片已变软,被盐逼出好多水份,把水倒掉;用凉白开水把萝卜洗一遍,再把水倒掉。
加入白糖和白醋调味,拌匀。糖和醋可多放,具体要看自己的口味了。
再放置半小时左右,酸甜爽口的萝卜就可以吃。