主料：芥菜600g；辅料：盐50g准备好芥菜，冼干净，把芥菜切成小条，接下来我们就来聊聊关于芥菜叶怎么做酸菜?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

芥菜叶怎么做酸菜（芥菜叶做酸菜的步骤介绍）

芥菜叶怎么做酸菜

主料：芥菜600g；辅料：盐50g。

准备好芥菜，冼干净，把芥菜切成小条。

用篮子装好，将表面水分晒干，用盘子装好，放入盐。

用力压，并搅拌均匀，待芥菜有少许出水即可。

用玻璃瓶装好，封好，10天后可食用。