五花肉片切成合适大小后倒入碗里加3勺料酒2勺生抽和少许淀粉抓匀腌制20分钟,接下来我们就来聊聊关于大葱怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

大葱怎么做好吃(大葱爆五花肉片的做法)

大葱怎么做好吃

五花肉片切成合适大小后倒入碗里加3勺料酒2勺生抽和少许淀粉抓匀腌制20分钟。

准备好姜,蒜、小米椒、杭椒和一根大葱。切片完毕。

热锅热油,五花肉翻炒。

炒到微微焦色后盛出。喜欢口感硬实点的可以多煸炒一会儿到五花肉片焦色发硬。

锅里加入姜片和蒜片炒出香味,加入椒和大葱片炒软。

葱姜撇到一边,加入2勺郫县豆瓣酱炒出红油,姜蒜葱等和豆瓣酱炒匀。

加入五花肉,一起翻炒2分钟后,加入小半碗水继续炒。

简单的大葱爆五花肉片就做好啦!