韩式南瓜粥家庭版简单又美味（只要7个步骤就可以做出香醇细腻的）

南瓜是我们日常生活里蔬菜的一种，因为其香甜软面的口感，常常用来煎南瓜饼，炒南瓜，做成南瓜面条，煮南瓜粥等美食，当然，直接蒸南瓜也可以的，就像煮红薯一样，蒸熟了就可以直接食用。

说到南瓜粥，相信很多人都是和大米、小米或是红枣等一起煮的？营养丰富，老少皆宜，这也是一种比较传统的煮法，那么有没有其他的煮法呢？当然有的，下面要介绍的一种韩式南瓜粥的煮法，就是希望能给喜欢喝粥的朋友带来不同的味觉享受，一起来看下吧!

要做好这道“韩式南瓜粥”，首先要做好这些准备：1、将南瓜去瓤去皮切成块，还有准备好糯米粉，南瓜和糯米粉的比例是2:1

2、接着将南瓜上锅大火蒸15分钟后，连同蒸出来的水一起捣成泥，这时南瓜里的南瓜丝也比较多（很多人不喜欢吃这个的，觉得影响口感），别担心，下边会有解决办法；

3、之后加入适量的砂糖和少量水，下锅边搅拌边煮开；

4、然后将煮好的南瓜泥倒出过滤，可以用器具在筛上捣磨，这时你会发现过滤后南瓜泥非常细腻，没有了之前的南瓜丝；

5、再次把南瓜泥倒入锅中，过筛再倒入糯米粉不停地搅拌；

6、等糯米粉全部筛进后再用小火煮，煮到搅拌时画的圈圈不容易消失即可；

7、最后盛出煮好的南瓜粥，再加入炼乳，就更加营养美味了，口感香醇细腻，一点不比西餐厅的那些南瓜粥逊色哦！

早上来碗美味的南瓜粥，搭配饼干或是面包，会是很不错的选择哦！喜欢的朋友不妨试试吧！

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