香头鲷网箱养殖（斜带髭鲷海水网箱养殖技术）

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香头鲷网箱养殖

斜带髭鲷海水网箱养殖技术

斜带髭鲷（Hapalogenys nitens）属鲈形目，石鲈科，髭鲷属，俗称包公鱼、打铁鱼。斜带髭鲷具有抗病能力强、病害少、成活率高、生长快等优点，且其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、色彩鲜艳、市场售价高, 是近年来我国东海沿海重要的海水鱼类网箱养殖对象。

1 海区选择及网箱设施

1.1 养殖海区选择

该试验养殖海区选择在避风条件较好、周边无污染源，水流通畅，流速 0.5～1.5 m/s，海水交换好，水质清新，常年水温 11.5～33.5 ℃，透明度 0.5～2.6 m，盐度 30.4～33.2，溶解氧≥5 mg/L，pH 值 7.9～8.3，最低潮时水深 10～15 m，底质泥沙的莆田市南日岛海岱海区。

1.2 网箱设施

斜带髭鲷网箱养殖设施为 3.6 m×3.6 m×3.6 m的浮式网箱，网衣为聚乙烯无结网，网目依据试验养殖鱼的大小而定，以防止鱼逃逸为原则，体长5～8 cm鱼种用 1.4 cm 网目；体长 8～10 cm 鱼体用 1.6 cm网目；体长 10～15 cm 鱼体用 2.0 cm 网目；体长 15 cm以上鱼体用 4.0 cm 网目；网箱底部用沙袋做沉子。

养殖海区每台筏架长宽为 21.0 m×8.7 m，用松木作材料，75 kg 级的泡沫浮球作浮力，每台使用30～35 个。每台分 10 格，每格的规格为 3.6 m×3.6 m。