今天也是好好吃饭的一天呀!今天的菜太费米饭啦！
今日晚餐分享[做法都在后面往后翻〕
油焖大虾
麻辣香锅
清炒莴笋
今天的油焖大虾，真是绝绝子，这个方法做的太好吃了吧！
第1道菜:油焖大虾
做法:
1.先把大虾，开背，剪去虾脚、倒上料酒，胡椒粉腌制十分钟备用。
2.碗里加入料酒，糖多一点，生抽，耗油，盐一点，搅拌均匀备用。
3.油热把大虾快速爆炒至变色。
4.虾两面变色后加入葱段，生姜一起翻炒。
5.小料炒香后，加入料汁，大火闷3分钟左右。
6.最后大火收汁后出锅装盘即可！
第2道菜:麻辣香锅
做法:
1.首先准备自己喜欢的食材和火锅底料。
2.先把素菜焯水的分钟左右就可以捞出来了 。
3.然后是各种丸子，荤菜，还有其他喜欢的荤菜，焯水3分钟就可以捞出来。
4.油热后取一块火锅底料，炒香炒化，加入蒜末，姜末 一起炒香。
5.加入所有焯好水的食材 ，加入生抽，耗油，味精，不用加盐了，火锅底料有盐。
6.大概翻炒2分钟后，所有食材都炒香后，加入 一把芝麻就可以出锅装盘了！
第3道菜:清炒莴笋
做法:
1.先把莴笋焯水捞出，加入油和盐，颜色更好看 。
2.起锅烧油，油热把小米辣，蒜末爆香，不吃辣的可以不放。
3.然后把莴笋放里面，加入一点盐和鸡精。
4.把调料炒香后 出锅装盘就可以了！
