老汤干豆腐丝的家常做法（如何做老汤干豆腐丝）

干豆腐切粗条芹菜洗净切段，接下来我们就来聊聊关于老汤干豆腐丝的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

老汤干豆腐丝的家常做法

干豆腐切粗条。

芹菜洗净切段。

锅中水开后，下入芹菜焯一下，过凉备用。

葱姜蒜切片。

锅中油热后，下入葱姜蒜爆香。

加干豆腐炒几下，加老汤、生抽煮一会，老汤和食材平齐即可。

煮至汤汁见少后，加入芹菜炒几下。

加盐、胡椒粉、鸡精、花椒油调味，加水淀粉勾芡即可。