竹笋未熟并不会引起中毒，所以火锅店里的竹笋大家通常也把握不住生熟程度就吃了但是未熟透的竹笋所带的细菌可能不能被杀死，所以使用后也可能会肠胃不适，接下来我们就来聊聊关于笋没熟吃了会中毒不?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
笋没熟吃了会中毒不
竹笋未熟并不会引起中毒，所以火锅店里的竹笋大家通常也把握不住生熟程度就吃了。但是未熟透的竹笋所带的细菌可能不能被杀死，所以使用后也可能会肠胃不适。
中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
