我喜欢喝咖啡
□吴波
我喜欢喝咖啡。我想写这篇《我喜欢喝咖啡》一文已经有好些时日了。
去年年中，我在罗列一系列“我喜欢”之文题时，就已经列了“我喜欢喝咖啡”一题，那时早已想写此文。
一个多月前（2月26日），我在《淮阴语文》公众号发表《我爱写作文》一文中，说到“我也真的是把‘别人喝咖啡的时间’都用在了写作文上，只是，我是经常边喝咖啡边‘写作’，我除了喜欢写作文，我还喜欢喝咖啡，明天，准备开写一篇‘我喜欢喝咖啡’。”按说，我当时就特别想、特别应该写此文。
同日夜晚，微信朋友圈看到“同好”喝咖啡的作协文友国华兄发了一袋速溶咖啡图片并配文字“昨晚冒雨跑了那么远，就为了这一杯咖啡，当爱好成了习惯，便是常态生活的一部分”时，我就立马想起床，挑灯夜战，写作这篇文。
前几天在学校，同样教政治的尹老师（是我的初一政治老师，现在我们是同事）一进办公室，闻到了我冲咖啡的浓香，问我：“家里有半年前在食博会上买的咖啡，一直没喝，也不想喝了，带给你喝呀？”我自然十分高兴，待第二天尹老师咖啡带来放我桌上，我拿起冲了一杯不同口味的咖啡一口一口细细啜饮时，我也立刻想着要写这篇文章。
可是，我一直没写，也一直想写，可还是一直拖着没写。肯定是有原因的，对吧？是的，是真有原因的。因为，我喜欢上喝咖啡，真的是偶然，还牵扯着我曾经的一段感情经历。时间飞逝，已经过去近20年，我早已远离了当年那些情感，我早已结婚生女生子，咱家大女儿都上高中了。现在的我写文章，涉及到了过往，是写呢还是写呢？还是有点纠结。
可是，昨天（3月25日），晚上回到远在大学城的家，已经近八点，晚饭未做未吃，小二子各种胡闹，家里乱成一团糟，一堆事情要做呢！此时，接到学校主任电话，通知全区所有未接种的教师必须今晚接种完毕！今晚！如此突然，可是，我们家里是乱做一团啊！唉！生活真不易，如同一杯苦咖啡。然后，学校QQ群微信群的消息扑面而来，上面催得紧，学校领导干部主任那更是催得急啊！解释，请假，都不行，主任一会打来一个电话问去没去，问的你更是心急慌乱，连带着对小二子都很没有了耐心，大声呵斥。终于，知道不去不行；终于，操持了小二子吃喝拉撒洗澡上床，老婆在家看孩子，我骑电动车出门，此时晚上十点。赶到解放路上淮中对面浦东社区卫生服务中心，灯火明亮、人员来往，上前，询问，登记，等待（疫苗已打完，已经又调运过来），到十点半钟左右，终于打上了疫苗，也回复了学校主任一再的催促。
打完，不能走，留置观察半小时。此时，护士手举着一张红牌子让我们看，旁边同事徐老师拿起手机拍了下来，然后发了图片给我，我看到了接种疫苗后的注意事项，其中第二条就十分醒目：接种后72小时内绝对禁止喝浓茶、咖啡、酒！呜呼，酒不能喝，我是知道的；咖啡也不能喝，那没办法了呀！所以，我也在朋友圈发了此图，感叹明天喝不了咖啡了，然后就下定决心：明天，我要把这一直想写、一直没写、一直犹豫、一直纠结的“我喜欢喝咖啡”给写出来。
哎呀！又是絮絮叨叨，开头就写了这么多废话，写“喜欢喝咖啡”就写呗，干嘛扯那么多无用的话？说的也是，言归正传：我喜欢喝咖啡！
按说我这个土老帽儿是和这“阳春白雪”或者说“西洋玩意”的咖啡搭不上边的。事实也是如此，童年生活在农村、少年成长于苏北小城的我，生活一直都是那么得“下里巴人”简单普通，很多新奇事物“洋玩意”我都是没见过或者说“很抵触”的。譬如说这咖啡，在我直到大学毕业的人生成长二十多年里，听过千百惠所唱《走过咖啡屋》，知道有咖啡这种喝的东西；上大学时在大城市里看到过咖啡馆、在电视广告里看到过热腾腾的雀巢咖啡、工作后在咱们淮安21世纪初才有的大超市里看到过瓶装袋装雀巢速溶咖啡这种新奇玩意，但是，我从没有想过哪天会喝它们，在我的认知里，咖啡这种玩意，不是我这等“平头土著”所应有的生活事物。
正因为此，我第一次喝咖啡，是到了2003年之后，我已经工作一年多、家里也开始操持我人生大事了，我在一位女朋友家里喝的。就这么直接地说是女朋友吧，因为在那个时候，在我看来我和她就是男女朋友，我们就是在谈恋爱，只是，我们不在同一个城市，我们的工作家庭等都各有不同。我去过她家几次，见过她的爸爸妈妈，在她们家吃过饭，饭后闲聊，女友要替我倒点喝的饮料，问我喝点什么？我就有点挠头了：我向来不在意喝些什么，从小到大，渴了喝水，冷水温水端起来咕嘟咕嘟就喝，夏天喜欢吃冰棒喝汽水，也是大口大口就来。女友看着我，见我窘迫，就说了一句：“要不我冲杯咖啡给你吧？”咖啡？我依然疑惑着，喝咖啡可是我从未想过的事情。女友看我没说话，于是就起身去了厨房，拿来水杯和保温瓶，从柜子里抽出一条咖啡，我看到也很熟悉，雀巢牌，一长条；只见她撕开小口，倒入杯中，然后冲入热水，小勺轻轻搅拌，杯子端来给我。电视上那一杯冒着热气的咖啡现在就真实地在我面前！
“我从没喝过咖啡。”说这话时，我自己都有些不好意思，可是，这是实情，我还真的没想过喝咖啡。“那你喝喝看，说说是什么味道”，女友说。我也的确有了点好奇，于是端起杯子送到嘴边轻轻喝了一口，难喝，一股从未有过的怪滋味，但是舌尖口腔之中确实有一种醇香，我脱口而出：“这像是烧糊棒头（玉米）的味道！”这可把女友惊讶地嘴巴张得大大的：这么“洋乎”的咖啡，竟然被我品出了“糊棒子”的味道！是呀，我再细细品味，还真能品出童年时在乡下外婆家烧锅在锅膛里烧棒头吃，那烧糊掉的棒头吃在嘴里苦苦的滋味！话虽如此说，但是这热腾腾的咖啡，还是有独特的香气，好喝；又是女友所冲，喝起来更是有滋味，一杯咖啡我就这样一小口一小口喝，一口一口地“品”那“糊棒头”味道，就这样喝完了。喝完感觉，咖啡的确是苦的，但似乎咖啡也有那么点的甜与独特的香！
我和这位女友，或许很有缘，也有过感情交往，我去过她的家，她也来过我家一回，见过我的母亲和姐姐，曾经我们是想过走到一起的，但是生活总是千变万化、一言难尽的，就如一杯咖啡，有它独特的香甜，也必然有其不一样的醇苦。因为地域、因为工作、因为不同，因为总总，我们最终没能走到一起。只是，我因为她，喝过几次咖啡，我逐渐接受了咖啡的“苦”，也喜欢上咖啡的甜。后来的我，自己逛超市，总也会看看咖啡，雀巢、麦斯威尔，速溶的，买回家，拿出一小袋，冲一杯，喝一口，回忆，回忆曾经的“糊棒头”滋味。
后来，我的人生就是如同一列火车般地快速奔跑起来了！2004年，我结婚了，新娘不是曾经的那个她。2005年，我的女儿出生了，操持孩子、上班工作、家务杂事，忙碌的我们一刻不得闲。一直到今天，近20年过去了，我们的生活变化太多太大，我的人生依然是一刻不得闲，但是，只要有一点点时间去逛超市，我总要在酒柜以及饮品货架前停留，看看我爱喝的咖啡，雀巢、麦斯威尔、超级咖啡，我从不挑剔，哪个品牌的我都爱喝，哪个便宜了价格实惠了，我就买哪个，带回家，带到办公室“储藏”起来；每天早上到了办公室，我都习惯性地拉开抽屉，拿出一袋咖啡，倒入杯中，冲入热水，看着那热气缭绕，闻着那浓郁的香气，品味那独特的“苦味”。
我喝咖啡十多年了，我喜欢喝咖啡。几乎每天都喝，但是从来不挑剔，各种速溶咖啡都喝，外边咖啡馆里喝的却很少。喝咖啡有瘾呐！一天不喝，总觉得“空唠唠”的，就像今天，絮絮叨叨写了这么多文字，写着写着，感慨万千，写着写着，就想喝咖啡，可是不能喝，不敢喝，“小命”是自己的，才打过疫苗，还是忍几天吧。
补白：周末，送补给给上高一住校的女儿，她们下周要月考，本周不休息不回家。学校门口隔着大门铁栏，我递物品给她，女儿递来一杯速溶咖啡。女儿知我好喝咖啡，海之沃好喝各种口味咖啡，每种口味咖啡都爱尝一尝。所以，女儿她们同学相互分享好吃的好喝的时，女儿看到咖啡就想到她爸，我一几次尝到女儿送来的咖啡。星期一（3月29日），上班，到办公室，包里掏出女儿送的咖啡，算算接种疫苗时间已过三日，立马冲饮女儿所送这杯G7咖啡，香，醇，好喝，我依然能喝出“糊棒头”的味道，我喜欢喝咖啡！
作者简介：吴波，男，1979年5月生，江苏淮安人，中学政治教师，淮安市作家协会会员，清江浦区作家协会理事。教学工作之余，热爱文字写作，2005年起在报刊发表文章，已约千篇逾两百万字，数十篇文章收录进各级各类书集，逾百次在市级以上征文中获奖。2017年9月，文集《里运河北大运河南》由团结出版社正式出版发行；2020年10月文集《清江浦家常饮食记》出版。
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