原料: 牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 ,接下来我们就来聊聊关于不辣的牛肉怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

不辣的牛肉怎么做好吃(不辣牛肉的做法介绍)

不辣的牛肉怎么做好吃

原料: 牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克。

辅料:酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯

牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状,葱洗净、切长段,姜去皮、切丝。

锅中倒1杯油烧热,放入牛肉片小火炸至肉片干酥,捞出。

倒出炸油,锅中留1小匙油烧热,爆香干辣椒,加入陈皮炒香,再加入葱、姜炒匀。

最后加入 牛肉片、八角和辅料,小火焖烧至汤汁收干即可盛出。