《水调歌头》 （宋）苏东坡丙辰中秋，欢饮达旦。大醉，作此篇，兼怀子由。明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒！起舞弄清影，何似在人间？转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
最近又是一年一度的中秋佳节，大街上有一种过节的气息，熟食的味道飘散在空气中，还有各种水果清新的味道。出门在外的人，也会借这个时候回家探亲。
我们都只是在过中秋节，那么关于中秋节的历史，我们又了解多少呢？
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为什么叫中秋节？
每年的农历八月十五，是传统的种求佳节。这个时间是一年秋季的中期，因此被称为中秋。
中秋节，根据我国古代历法，农历八月十五日，在一年秋季的八月中旬。在我国农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称为仲秋节、八月节、团圆节。
中秋节有悠久的历史，和其他传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制。在《周礼》这本书中已有“中秋”一词的记载。“中春，昼击土鼓，吹豳诗以逆暑；中秋，夜迎寒，亦如之。”这是关于中秋最早的说法。
八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫作“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉盘的朗朗明月，自然会期盼家人的团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思乡之情。所以，中秋又称为“团圆节”。
《唐书太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。
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关于中秋节祭月、赏月
根据中秋节的来历有二千多年的历史，中国古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制。《礼记》中记载有：“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”这里的“夕月”即拜月之意。后来贵族和文人学士也效仿起来，在中秋节，对着天上又亮又圆的一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到了民间，形成了一个传统的风俗节日。
一直到唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，这个节日盛行于宋朝，至明朝时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。
《中华全国风俗志》卷五中记载了江西的情况，“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圆形，有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。侍瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时四野火红，照耀如昼。直至夜深，无人观看，始行泼息，是名烧瓦子灯”。
中秋夜烧塔在一些地方非常盛行，塔高1-3公尺不等，多用碎瓦片砌成，然后再用瓦片堆砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料使用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹谷壳等。火旺时泼松香粉，引焰助威。这种瓦子灯在广州潮汕也多见，有名烧花塔和烧瓦塔。将烧瓦砌成空心塔，填入树枝烧火，在拜月结束后烧然。
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满月代表团圆
从祭月敬月到赏月玩月，从庆祝秋季丰收到合家团圆，从以吃月饼、赏桂花、为代表的节俗活动到斑驳陆离的美丽传说，中秋节的每一个方面都与团圆和月亮有关。在中国，月亮历来是人们寄托美好希望的象征，月中蟾蜍，玉兔捣药，吴刚伐桂、嫦娥奔月等传说都能勾起人们对月宫世界的丰富想象。
明代陶宗议的《西湖游览志余》提到：“八月十五谓中秋节，民间以月饼相遗，取团圆之意。”“团圆”二字是中华民族特有的人文价值观，“花好 月圆 人长寿”是中秋节亘古不变的节日主题，每个华夏子孙此时都会想念亲人，祈求团圆有时。
中国古代三年一次的球阀大比刚好在八月，所以人们将科举应试得中称为“月中折桂”或“蟾宫折桂”，林黛玉曾经在《红楼梦》第九回对贾宝玉笑言：“这一去，可定是要蟾宫折桂去了”，以此来比喻科场得意，亦反映了古代人对月亮的美好向往。
在春节和中秋节中，团圆的主题同时以浓重的形态有所体现，这种渴望团圆幸福美满生活的节日心理，是中华民族有别于世界其他民族的文化心理。它潜藏在中国民俗文化的底蕴深处，并且根深蒂固，流传甚广，成为中国民俗中极富有特色的人文魅力，更是生发和集结民族向心力、凝聚力和自豪感的巨大价值体现。
明清之后，资本主义经济的发展，社会生活中的现实功利因素突出，岁时节日中世俗的情趣俞加浓厚。以赏月为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱，功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望等，构成了普通民众中秋节习俗的主要形态。因此，“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和幸福，以月寄情。
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中秋节的习俗
赏花灯
中秋节是我国三大灯节之一，中秋节的玩灯不像元宵那么热闹正式，它主要集中在小孩和个人之间。北宋《武林旧事》中，记载了中秋夜的习俗，就有将一点红灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋万花灯，多集中在南方。
在广州和香港等地，中秋夜要进行“树”中秋等活动。什么意思呢？树也是竖，是将灯彩高高竖起来的意思。这种游戏活动多见于小孩子，他们在家长的帮助下，用竹纸扎成兔子灯、杨桃灯横挂在短杆上，再竖起于高杆上，彩灯闪耀，为中秋增添了节日的气氛。有各式各样的彩灯，如芝麻灯、蛋壳灯、稻草灯、鱼鳞灯和鸟兽花灯等等，令人称赞不已。
赏月
中秋佳节，在全国各地最为普遍的就是赏月和吃月饼了。在中秋节，我国自古以来就有赏月的习俗。《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，也就是祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，也就是我们今天常说的在一个大桌子上摆放月饼、西瓜、苹果、李子和葡萄等各种水果，月饼和西瓜是必不可少的。
在唐代，中秋赏月、玩月非常盛行。唐代开始，赏月成了中秋最重要的习俗，这主要是因为诗歌的推动，那唐代诗人为什么那么喜欢写月亮呢？比如说经典作品《春江花月夜》，李白的《静夜思》，因为赶考、参军等原因，唐代文人常常游历在外，诗人把月亮当成了审美对象和情感寄托。随着诗歌的流传，也就有越来越多的人开始欣赏月色了。
在宋代，中秋赏月之风更加盛行，《东京梦华录》中记载道：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每当到了中秋节这一天，京城所有的店家、酒楼都要重新装饰门面，牌楼上扎稠挂彩，热闹非凡。家家户户都会登上楼台望月。甚至有富贵人家会在自己家的楼台上赏月，摆上美味的食品摆设家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。
明清之后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。明初，南京还有望月楼、玩月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼，游玩月桥，以共睹玉兔为乐。明亡之后，渐渐衰落，后人作诗：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。
满月也有“团圆”的寓意，中秋赏月的人多了，到了宋代，中秋节慢慢就成了团圆节。最有名的诗句，便是苏轼的“但愿人长久，千里共婵娟”。同时，苏东坡还写过一首关于月饼的小诗，这说明宋代人已经开始吃月饼了。
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自古以来，中秋节除了赏月，吃月饼等习俗外，还有观潮、赏桂花、饮桂花酒、烧香祭拜、舞狮子、爆灯、放天灯、猜灯谜等等，现在一些地方保留着当地特殊的风情。并不是全国各地都这样。与此同时，做月饼和亲戚朋友之间分享月饼这个传统节日，在很多地方一直延续着。因为在中国文化中，圆形象征着圆满和团圆。因此，在节日期间，一家人一起分享和吃团圆的月饼代表着家庭幸福和谐。
而每家每户相互分享月饼，代表着将这种美好的而祝福送给别人，代表着家庭团圆。
而关于吃月饼，这不只是一种文化现象，也是商业现象。其实这个现象明代就有，是作为送礼用。明代对月饼的记载，几乎都和送礼有关系。在明代晚期，商品经济得到了长足的发展，交易行为频繁了，送礼的事也就多了一些商品经济的气息。
而中秋节作为我国的传统节日，它寄托了人们的美好愿望，在中秋时节，一家人对着天上的明月，观赏祭拜，思慕亲人，期盼团圆。这种情节是每一个中国人心灵的最终归宿。它是中华民族一脉相承的文化命脉，必须得以继承和发展。
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