食材：米酒一瓶(380克)、清水2小碗、草鸡蛋3个 ，接下来我们就来聊聊关于下奶米酒蛋花汤怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

下奶米酒蛋花汤怎么做（下奶米酒蛋花汤做法）

下奶米酒蛋花汤怎么做

食材：米酒一瓶(380克)、清水2小碗、草鸡蛋3个。

将生鸡蛋磕入小碗里，用筷子顺时针方向将鸡蛋打散。锅内加入两碗清水，开火，煮开。

等水沸腾后，将米酒水倒入锅内，煮开。

等米酒水煮开后，轻轻地将鸡蛋液均匀倒入锅内，用筷子快速搅开，等锅内汤煮开鸡蛋液就煮成蓬松的鸡蛋花了，关火。