调味料是我们生活中必不可少的，尤其是食盐，它被称为“百味之王”而且经常从家里长辈们口中听到：“我吃的盐比你吃的饭还多”，接下来我们就来聊聊关于吃黑椒酱会胖吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
吃黑椒酱会胖吗
调味料是我们生活中必不可少的，尤其是食盐，它被称为“百味之王”。而且经常从家里长辈们口中听到：“我吃的盐比你吃的饭还多！”
一项调查显示，中国人平均每人每年大概要吃掉约6.5千克的盐，平均每天18克，如果按照一袋盐400克来计算，一个人一年就相当于吃掉了16袋盐。
要知道吃盐也是要控制量的，如果盐超标除了会导致 高血压外，还会让你肥胖、心衰、骨质疏松等.....因此，控盐势在必行！
食盐有风险
01易肥胖
盐是我们生活中不可缺少的调味剂，但是据可靠研究表明， 盐吃多了会导致肥胖。盐分会改变脂肪的“习惯”。
盐会 刺激大脑中 多巴胺的分泌，所以咸味食物总是会让人想要多吃一点，再多一点。
01易水肿
高盐食物会让你吃更多盐，而更多的盐则意味着非常容易引起水肿。
而且食盐摄入过多还会使 血压升高 ，并增加 胃病、骨质疏松的患病风险。
02易头痛
据研究表明每天吃8克盐的人比吃4克的盐头痛次数多了1/3以上，而少吃盐之所以可以减少头痛发作几率， 是因为吃盐少可降低血压及血管压力。
所以总是偏头痛或者身体容易不适的人，尽量饮食清淡一些，这样身体也会更健康一点。
控制食盐摄入
中国居民膳食建议成年人 每人每天食盐的摄入量不超过6g，老年人不应该超过5g，但是日常生活中盐分的摄入是从全饮食接触开始的，如何正确控制食盐摄入量？
01换定量勺
平常你是不是在想6g盐是多少，每天在家做饭该怎么放盐？还是像以前一样凭感觉随便放吗？
其实可以去买一个食盐定量勺，按照家里的吃饭人数乘以6克， 用定量勺舀出一天的食盐用量，这样可以很好的控制每人一天6克的食盐用量。
02少吃加工食品
平常我总觉得榨菜、酱菜这类食物非常下饭，喝稀饭必备 小咸 菜，但是这类咸菜往往含盐量非常高。
除了咸菜之外，熟食肉类和午餐肉、香肠之类的熟食制品也非常容易导致摄入食盐过量，建议选择 新鲜蔬菜和肉类代替这些非常有风味的食品。
03用蒸煮代替酱卤
卤味真的很好吃，很多人都喜欢经常买一点外面的卤味回家，再炒上两个素菜一餐饭就这样凑合上了。
但是酱肘子卤猪蹄这类味重咸香的卤味真的要少吃， 往往是食物中含盐量很高的食品了，在家里最好还是用蒸煮这类不需要多放调料腌制的烹饪方法代替。
04选择代替酱料
炒菜时晚点放盐多放醋，有利于减少盐的摄入，或者选择 低钠盐，低盐酱油，减少鸡精、豆瓣酱等等酱调料包的用量。
平常还可以用辣椒胡椒或者 柠檬汁来给食物增加风味，这样也能够避免食盐过量。
05食盐阅读成分表
还有一类食物看似跟盐分没什么关系，尝起来也感觉不到什么咸味，但都含有很多不可见盐，配料表一看一个准。
像话梅，瓜子这类干果也逃不开盐的侵蚀，所以平常在选购食物的时候，最好还是看看 配料表，特别是钠的含量。
哪种盐更好
01加碘盐：促进代谢
我国曾是碘缺乏病流行最严重的国家之一，为了积极防治，我国基本采取食盐加碘措施，这是全世界最普遍、最有利于推广的全民补碘干预方法。
其实一些食物本身就含碘，不过单从食物中摄入碘，人们每天需吃3两鲜海带，或3.5克干紫菜，或50克虾米， 不爱吃海鲜海产品的人，还是选择加碘盐吧！
而且碘盐应贮存于玻璃或陶瓷罐中，加盖密封放置于低温阴凉处。同时，碘盐不宜久存，要随食随买为宜。
除了加碘盐，市场中还曾出现加锌盐、加钙盐等，但在2012年后，国家就规定了 食盐不再允许添加除碘以外的营养强化剂。
02低钠盐：控血压
低钠盐和普通盐有什么区别？低钠盐含60％~70％的 氯化钠，低钠盐的钠含量比普通盐低1/3左右，而钾、镁元素的含量较高。
现在生活中有很多人的吃盐量远超每日6克的推荐量， 若能改食用低钠盐，便可轻松减少30%的钠，还能增加几百毫克钾和镁的摄入，对普通人来说同样是明智之选。
不过需要提醒的是，低钠盐也是盐，同样应控制在每天 6克以内，才能有效预防心脑血管疾病。
03调制盐：没什么区别
逛超市时，总能在货架上能看到各种名称的食盐，比如 井盐、湖盐、海盐、岩盐，还有粗盐、竹盐、玫瑰盐等。
对很多人来说，只知道食盐这个大概念，并不清楚还有那么多划分，所以一看到包装上印有井盐、湖盐、海盐便认为是新产品。
其实，井盐、湖盐、海盐只是表示来源，古已有之，如今很多商家强调来源主要是作为营销噱头。目前，大多数中国人吃的是 加碘细盐，都可能来自海盐或井盐。
不要一味的迷信调制盐具有保健功效，它们只不过是在 某些营养成分上有细微差别，而且不管是什么盐，都不要超过控制量。
04腌制盐：可以吃但不能多吃
腌制烟实际上是未加工的粗盐,一般用于腌制食品， 未添加过碘的粗盐，非常便宜，所以盐业公司一般不当做食用盐销售，实际上以前都吃的是这个。
腌制盐一般用作腌咸菜， 虽然可以食用，但不要长期食用，最好还是吃加碘盐。而且小孩最好不要吃。
腌制盐含有大量亚硝酸盐，如果长期食用，可能会导致 组织癌变，对健康有害，所以那种盐是不能食用的。
六个控盐妙招
❶ 烹调时多用 醋、柠檬汁等酸味调味汁，替代一部分盐和酱油，同时也可以改善食物口感，味道鲜美。
❷ 多采用 蒸、烤、煮等烹调方式，多享受食物天然的味道，少放盐。对于放了盐的汤菜，避免喝菜汤。
❸ 多吃有味道的菜，如 洋葱、番茄、青椒、胡萝卜等食物，用食物本身的味道来提升菜的口感。
❹ 做凉拌菜的时候，最后放盐， 少撒上一点儿盐再放些醋，味道就很好。
❺ 用酱油等调味品时，用点、蘸的方式，而 不是一次性将酱油都倒进菜里面。每6毫升酱油所含钠离子等价于1克盐中钠离子的量。
❻ 不需要在所有的菜里都放盐，最后一道汤可以不放盐。因为人口腔里的盐味是可以累积的，人们在吃其他菜的时候，在口腔里已经留下了盐分，所以最后喝汤的时候， 即使不放盐，味道也很好。
6克盐有多少？
啤酒盖：去掉胶垫的啤酒盖，平着装满一盖，相当于5~6克盐。
瓷勺：平着装满一个瓷勺大约为18克，所以6克就相当于三分之一的瓷勺。
一小撮：用三个手指头抓的一小撮盐约为2~3g。
生活食用过量的盐，容易引起身体水肿、皮肤干燥、粗糙，甚至会产生细纹。食盐过量还是导致 高血压及心血管疾病等疾病的头号杀手。简而言之，长期食盐量超标会导致胖、丑、病。所以一定要控盐！控盐！控盐！
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