曾有人问，做综艺节目和做电视剧、电影，最大的区别在哪儿？
电视电影固有的剧本、角色设定，会在很大程度上简化流程，只要剧本固定，剩下更多就是看导演的控制力和演员本身的发挥。
而综艺节目不同，若是太过于死板，一切都按照套路来就变成了流水线作业的产品：第一个创造这条流水线的是天才，后面跟着这条流水线走的只不过是拾人牙慧而已。
所以，两者最大的区别在于创造力。电视电影的创造力来源于剧本，一个好的剧本将为剧集影片奠定坚实的基础；而综艺节目要想原创，是从根本架构上进行的，在目前一片蓝海的综艺节目海洋之中，想要打造一个全新的节目模式，可谓难上加难。
这就是为什么我们看好《谁是你的菜》的原因，就是那个近段时间在业内连获好评的美食类综艺节目。
一个原创IP能否成功，就看其设置的一个一个闪光点能否打动观众，很显然《谁是你的菜》做到了。
例如，《谁是你的菜》借助明星在家中常备的食材这个切入口，来展现他们对生活的态度。比如在《谁是你的菜II》里，我们可以看到国际名模何穗家里的食材如同“强迫症”一般摆放得井井有条，这和我们印象里对工作繁忙的明星的看法截然不同；而张柏芝竟然还为饮料单独购置了一台冰箱，这一个个小小的细节让观众顿时有着一种窥探了明星秘密的满足感。
而从主持人与嘉宾的对话中，我们也很容易以明星们的家中食材为切入点，了解到这些明星日常生活中的一些小秘密。
比如，张亮买菜的时候会带上天天，因为现在红透半边天的可爱天天只要出现在菜市场，转一圈就会抱回一大堆“免费食材”，这是张亮的独家“省钱秘笈”；八爷郑嘉颖在人前帅气阳光，私底下竟然热爱垃圾食品，让厨神都不得不感叹八爷还能够保持这么好的身材简直难得。
让明星回归平凡，让平凡贴近明星
对于普通人来说，明星是高高在上的，触摸不着的，哪怕是在诸多的真人秀里，明星也更多是在演绎着节目组安排好的那个角色。这也是为什么当一个明星突然在日常生活中、在网络上有了亲民的举动，是极容易收获一大票路人粉丝的原因。
“距离固然产生美，但看多了套路，我们想要一点真诚。”一名《谁是你的菜》的忠实粉丝在接受采访的时候如是回答。
在《谁是你的菜》里，明星都褪去了自己光鲜的外衣，在这里虽然他们还有着自己艺人的光环，但更多演绎的是生活中真实的自己。
当《谁是你的菜II》第二集播出的时候，不少人会为郑嘉颖在厨房里的呆萌表现会心一笑，也有不少观众会为张柏芝的独立坚强而鼓掌。褪下伪装的张柏芝在这里只是拥有两个孩子的单亲母亲，在提到两个孩子时候的她散发出来的母性光辉，才是那个平凡而伟大的她。
我们总说艺术来源于生活、高于生活，但最终艺术还要回归于生活。越来越多的艺术作品高呼着要接地气，综艺节目也一样，只有它有了“人味儿”，观众们才会喜欢、铭记。
《谁是你的菜》牢牢的记住了这一点，让明星从荧幕上走了下来，让在电视机前叫好的不仅仅只有粉丝。
实现文化传承，做一档有态度的综艺节目
综艺节目做起来为什么难？许多好莱坞爆米花大片可以乒乒乓乓一顿火拼，然后收获无数叫好声，而只做声量纯粹娱乐大众的综艺节目到了最后都会销声匿迹。
这是因为综艺节目和影视节目最大的不同是前者有着深厚的文化背景。电影可以只为了娱乐，综艺节目则需要思考娱乐背后所表达的东西。哪怕是国外众多爆红的脱口秀节目，它也在通过Show的方式来表达自己对不同国家文化、对社会现象甚至是对政治立场的看法。
而中国移植海外节目的时候，更多是“取其骨架，舍其精华”，缺少了融合创新的部分。
表面热闹非凡，却很难让观众有持续的热度，因为它没有支撑、承载一个节目不断传承的文化内涵。这就是《曲艺杂谈》开播这么多年，即便现在停播了还让业内和观众都津津乐道的原因。
《谁是你的菜》表面上只是一档明星竞技类的美食节目，但它能够在短短一年的时间里迅速地在美食类综艺节目中形成独树一帜的风格，是因为它背后所承载的传统美食文化的传承。可以说，《谁是你的菜》是娱乐版的《舌尖上的中国》。
从《谁是你的菜》第一季开始，节目组每一集都会花费大量力气邀请一名国内传统菜系的领军人物到场，大多都是非物质文化遗产的传承人。
他们的到场不只是单纯地作为一个评委，而是会在节目中穿插着向观众介绍自己对传统美食文化的认知、理解，还会亲自下厨烹饪一道经典中华美食，来展现中国传统美食的独特魅力。
在和出品方中盛文化的沟通中，中盛文化的负责人表示他们不仅仅只是想做一档美食综艺节目，从一开始他们就是奔着将中华传统美食文化发扬光大的目的而去。
用当下观众最喜闻乐见的八卦娱乐模式，将一道道传统菜肴展现在观众面前，这在国内来说尚属首次，而《菜II》的再次热播证明了出品方的“有态度和坚持”是正确的，节目组用一种匠心精神为观众带来一道道饕餮大餐，带来一声声欢笑，也在关闭电视机之后给观众留下一些学习、一些思考，这是目前其它很多综艺节目所缺失的部分。
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