记者 | 李烨

2018年12月底,营业 18 年的东京银座 MUJI有乐町旗舰店正式宣布关店告别,这家始终以MUJI世界级旗舰店姿态实践关于理想生活创想的店铺完成了阶段性的使命,但宣布将在 4 个月之后接棒的、同处银座地区的全球最大旗舰店 MUJI GINZA 也使得人们更加期待。

就在 4月4日 开业前,界面·酷乐志受邀提前参观这栋占地超过 3700平方米、共 11 层的空间,但刚走到银座三丁目街道入口处,就看到排着长队、跃跃欲试的会员们 —— 队伍从 MUJI 店门口一直排到街角,转角处还有工作人员举着指示牌疏导越来越长的队尾。等待的人们手上都拿着一份手册,封面是下面这张 11 层大楼的模拟营业透视图 —— 原木色作为底色构建的不同区域里,提供了包括住宿、购物、用餐、观展、读书和社交在内的空间、物品与服务。

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这是一个品牌试图打造的理想生活范本 ,也是对于这座全球最大旗舰店的期待 —— 连接人类、自然、社会。在过去24小时的体验过后,我想这里也许准确的来说不像一家 “店”,更像是一个“理想生活社区”。

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MUJI GINZA的日常生活用品销售区域覆盖了 2 层到5 层区域,整体空间照旧是由 UDS 设计完成的。除了以空间中大面积使用的、取材自本地的木材立柱、砖瓦材料来体现出对本地元素的致敬,MUJI GINZA 每一层的收银台也迎合不同的主题。

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除了专注打造 “简单、愉快的生活” 的常规产品,MUJI GINZA 在每一层销售区都分设了以 “文脉” 为灵感设计生产的产品 —— 包含受到中国厨房用布启发,进而用 “豆乳” 提炼纤维制成的衣物。(下图)每件样衣旁也都附有详细的说明,让每一件产品都“有据可依”。

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此外,MUJI GINZA 在手工产品的数量和品类上相比其他店面增加了许多,除了专注发现全世界不会过时的产品的 FOUND MUJI ,几乎在每个楼层,都会有来自西班牙、艾托尼亚、非洲等地的藤编制品等售卖。

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B1 层的 MUJI DINNER 作为日本第一家自然收获了许多期待,但一楼的MUJI Café & Meal 也提供十分丰富的生鲜食品和果汁茶饮,重点是,这些都是 MUJI GINZA 限定项目,所以即便不上楼购物,就在一楼稍事休憩也是有趣的体验。

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MUJI GINZA 与东京周边的农场合作,出售当地生产的新鲜蔬果,从日本各地的农场,特别是与关东地区相邻的县,推出了30-50种新鲜时令水果和蔬菜的常规库存 - 包括有机品种和农用化学品少的农产品。详细的标识让顾客可以了解水果和蔬菜的产地、种植信息。

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生鲜区的尽头是 MUJI GINZA 特调茶工坊,由三种基础茶制成的32种混合茶 - 有机绿茶,烤绿茶和路易波士茶,按重量出售。订单完成后,茶叶会混合在一起,顾客可以向店员了解茶叶产地和冲泡手法,并以最新鲜的方式品尝。

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Juice Stand 提供采用时令水果和蔬菜定制的新鲜果汁,还有座位可供人们休息。另一侧的面包坊全天售卖用日本国产小麦制作的招牌现烤面包、时令食材制成的三明治和京都小豆制成的anko果酱面包,还提供直接来自牧场的Shinrinno Bokujo Jersey牛奶制成的冰淇淋。

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负一层的 MUJI Diner 提供118个座位,餐饮则以轻食为主,将供应沙拉、时令海鲜、肉类等包括全素食在内的各种健康食品。

延续了一层生鲜区对于「素之食」的专注,大量新鲜的蔬菜、水果和每天早上从小田原渔港送来的新鲜鱼类都将以最有机的方式进行烹饪,而晚餐的菜品主题被定位 “大家围坐餐桌”,希望人们能够重新找回围坐在一起吃饭的乐趣。

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银座地区(中央区,千代田区和港区区)的顾客还可以在 MUJI PASSPORT 上下单,享受日常便当送货服务。

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在东京有乐町世界旗舰店让人留下深刻印象的 “ATELIER MUJI” 作为品牌对设计与艺术文化的展示、交流区域再次回归,除了拥有更大的面积之外,还在原有项目之外增加了沙龙、活动区域。整个六层被划分为以下几个区域,另一侧又与 MUJI HOTEL 前台相通:

Gallery —— 展示环境和设计相关作品的艺术画廊,开幕展览上展出了包括 MUJI in house 团队在内的设计者们对 “设计” 的理解,他们的思考印制在不规则形状的卡片上,以装置的方式呈现在半围合的纯白空间里。

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Library —— 与MUJI BOOK 不同,六层的图书更专注于设计和艺术理论相关的领域,书架旁提供给顾客阅读的椅子分别是来自Mies van der Rohe和Werner Panton等设计大师的作品,而他们全部来自于居住在福冈的室内设计师月收藏家 Keiji Nagai 先生。

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Lounge ——用于举办各式活动的场地,为住客提供一个待客和休闲区域。

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Salon ——供应酒水和咖啡的区域。

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6—10 楼是 MUJI HOTEL GINZA 所在,共有79间客房。作为继深圳、北京之后的第三家「MUJI HOTEL」, MOJI HOTEL GINZA 在设计风格上延续了前两家的所有元素,但相比前两家 5、6 种房型,从14平米到52平米不等的 9 种房型给了人们更多选择。

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酒店大堂与 ATELIAR MUJI 相连,住客还可以在前台旁边的区域用餐。

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在这家 MUJI BOOKS , 顾客不仅可以购买和阅读书籍,还可以使用书籍的定制服务。除了重新选择封面和装订方式之外,还可以添加照片等素材,创作一个全新的版本。日常制作家庭相册与回忆录等需求也可以在 MUJI BOOKS 便得到满足。

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5 楼的 MUJI SUPPORT 则是关于任何生活问题的咨询处,关于居住生活的一切 —— 收纳问题、产品选择、空间规划和重新布局 —— 都有专业人员给予意见,甚至会提供上门更换灯泡、清洁百叶窗等等服务。

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今年上半年,MUJI 推出购物APP“MUJI passport”,发布会上品牌方也表示将在未来继续加快门店升级,提升购物体验。并计划到2019年年底在中国新开4—5家面积在3000㎡左右的旗舰店,大幅增加全球最大海外市场的旗舰店数量。在消费潮流不断变化的过程中,让 MUJI 始终保持发展节奏的,未尝不是从开始便秉持的, “这样就好” 而非 “这样才好”的、节制而审慎的生活理念。

排版/设计:mimimi_

图片来源:

标注图片均由MUJI官方提供

未标注作者的图片均由本文记者李烨拍摄

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