红毛丹又名：毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆，马来文称之“rambutan”，意为“毛茸茸之物”，中文直译是“头发结的果子”。也可以说是“毛茸茸的果子”。
红毛丹的味道类似于荔枝。泰国红毛丹有“果王”之称。中国的台湾、海南有种植，云南西双版纳有野生红毛丹。优良的红毛丹品种果大，皮薄，核小肉厚，肉核分离，肉脆香甜可口。
红毛丹适合生长在热带地区，喜欢高温多湿，没有风害，低海拔的山地环境。年平均温度在24摄氏度以上，最冷月的温度要高于17摄氏度。果实生育期最需要水。所以栽培地的年降雨量应在1800毫米以上。
红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在海南种植有一定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高，品质优良，是很有发展前景的热带果树。如果种植果树遇到问题不知如何处理，可以上云种养咨询专家，它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。长期食用可清热解毒、增强人体免疫力，还有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
吃的时候要注意：红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜，人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。你喜欢吃这种水果吗？
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