香菜，有人觉得香，吃一大盆不在话下。
有人觉得臭，一口也不想吃。
我属于前者，过年时火锅里泡的蔬菜有香菜就足矣。
朋友也喜欢吃香菜，还竭力劝我多吃香菜，理由是：吃香菜就是吃天然的青霉素。
当时就把我吓得不敢吃香菜了。
要是香菜里面含有天然青霉素，那我岂不是天天在吃阿莫西林？
香菜里真的含有天然的青霉素吗？我去网上搜了一圈。
利用搜一搜搜索“香菜 天然青霉素”，搜索结果整整齐齐：天然青霉素被发现，隔三差五吃，孩子不感冒·······它就是香菜。
点进去一看，也没说为什么香菜是天然青霉素，为什么孩子吃了不感冒，只“不负责任”地告诉你孩子要多吃，然后介绍香菜炒豆芽的做法······
看来搜索“香菜 天然青霉素”找不到答案。
继续搜索“香菜 成分”，找到一个比较靠谱的公众号丁香医生介绍香菜：
香菜的主要成分是水，再加上一些维生素A、维生素C、维生素K以及矿物质、膳食纤维，没有“天然青霉素”。
喜欢吃香菜的人完全可以放心吃，不用担心吃香菜是在吃“药”。
疑惑还没有解开，为何这么多文章乃至普通老百姓说香菜是“天然青霉素”？
原来，很多人把一类具有刺激性气味的食物称为“天然青霉素”，这其中的典型代表是大蒜、洋葱。他们认为，人都受不了这刺激性气味，更别说小小的细菌病毒了。（细菌病毒难道有鼻子？
香菜带有刺激性的气味，也顺便被纳入了“天然青霉素”之类。
被称为“天然青霉素”的几种食物：
其实，香菜之所以香，是因为它的叶子挥发芳樟醇、甘露糖醇、壬醇以及正癸醇等多种挥发油物质。这些物质可没有杀菌效果。
退一万步来说，即使香菜的气味能杀菌，人吃下去之后，叶子已经被消化，也不可能在人体内还具有杀菌的效果。
要是吃进去的草还是草，人岂不真成了个“草包”
