主料：海参8只、大葱1颗、姜几片、大蒜1-2瓣、胡萝卜几片，接下来我们就来聊聊关于红烧海参怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
红烧海参怎么做好吃
主料：海参8只、大葱1颗、姜几片、大蒜1-2瓣、胡萝卜几片。
辅料：盐适量、白糖1匙、蚝油20克、酱油10克、料酒8克、水淀粉一汤匙、香油几滴。
取8只干海参，经水泡发。
泡发好的海参摘洗干净。
海参改刀切宽条
葱姜蒜胡萝卜各种改刀备好。
盐，白糖，蚝油，酱油，料酒，水淀粉入小碗，调成汁儿。
锅里添油，入葱姜蒜爆香。
下海参，胡萝卜丝，翻炒。
入调料汁儿翻炒几下。
出锅前点几滴香油即可装盘。
