2021.2.8.周一，晴，5°
#LIJUAN家早餐#
猪油南瓜炖土豆，椒盐金针菇，海鲜豆腐蒸蛋，辣白菜，米饭，砂糖橘，黑咖。
开启我的早餐时刻！
【猪油南瓜炖土豆】
1.南瓜去皮切块，土豆去皮切块（用水清洗一下），葱姜切片备用。
2.起锅，倒入猪油，放葱姜炒香，倒入南瓜，土豆块，翻炒两分钟，倒入开水，没过食材。
3.水开，撇去浮沫。
4.加盐，鸡精，调味，中小火炖十五分钟。
5.时间到，撒点胡椒粉炒匀即可。
【椒盐金针菇】
1.金针菇去掉根部，洗干净，攥干水份，撒上玉米淀粉，按压一下，让玉米淀粉都裹匀。
2.起锅烧油，油温六成热，下锅炸至金黄捞出控油。
3.撒上椒盐，孜然即可。
【海鲜豆腐蒸蛋】
1.内脂豆腐一块，倒入盘中，划成小块。
2.鸡蛋三个加盐，温开水打撒，过滤到盘子中。
3.小虾洗干净，摆在食材上，放入蒸锅中。
4.蒸锅上汽后，8分钟即可。
5.出锅淋蒸鱼豉油。
爱生活，爱美食，一起做早餐！
感谢朋友们的关注与阅读，一起交流，一起分享，让我们的餐桌更加丰富多彩！！
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