是的,就两个主料,但是这盘冷盆拿出来绝对是有身价的,好看好吃还有营养,老少皆宜,又。。。实在太简单了。是不是春节年夜饭必备菜之一呢?什么调料也不用,用烟熏三文鱼的鲜咸中和牛油果的肥腻,用牛油果的丰腴中和烟熏三文鱼的单薄实在是很完美的哦。
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
烟熏三文鱼6片 | 牛油果6片 |
厨房小白也能胜任的三文鱼牛油果冷盘的做法步骤
1. 选去墨绿色,软硬适中的牛油果,沿长边周长划至遇核
2. 3. 轻轻一掰就是两半啦
3. 去皮,切片
4. 用烟熏三文鱼包住牛油果即可
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