作者：honey1990
用料
大白菜 1小棵
油 适量
耗油 适量
醋 适量
淀粉 适量
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
蒜片 适量
葱花 适量
姜丝 适量
树椒 适量
料酒 适量
糖 适量
做法步骤
1、白菜片薄片，蒜切片，树椒切段，葱切末。
2、醋和淀粉均匀调在一起。
3、葱白和姜丝爆香。
4、放入白菜，大火爆炒一下。
5、白菜软了放入盐，糖，十三香，料酒，耗油。
6、放入蒜片和树椒，翻炒。
7、加入适量水，盖盖子闷一下。
8、收完汁倒入醋和淀粉，淀粉要搅拌一下，放入葱花和鸡精就好了。
9、成品图。
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