主料：整鸡1只、姜10克、葱10克、辣椒10克 ，接下来我们就来聊聊关于瓦罐焖鸡的做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

瓦罐焖鸡的做法和配方（制作瓦罐焖鸡的方法）

瓦罐焖鸡的做法和配方

主料：整鸡1只、姜10克、葱10克、辣椒10克。

辅料：鸡精3克、味精3克、糖3克、盐2克、老抽8克、生抽10克、菜籽油15克、糖桂花10克。

锅底部铺好姜葱辣椒放入整鸡。

倒入鸡精盐味精白糖。

倒入菜籽油。

倒入生抽老抽糖桂花。

中火炖20分钟。

大火收汁出锅。