蜂蜜是个好东西，大多数人吃蜂蜜不会是直接食用，一般都是沾面包吃或冲水饮用。那么，吃蜂蜜用什么水，什么时候吃最好？
蜂蜜用什么水冲泡？
温度可以令食物的性质发生变化，对于蜂蜜来说，水温同样有影响。
1、开水冲蜂蜜，是大忌
蜂蜜富含酶、维生素和矿物质等营养成分，以及生物活性物质，而这些成分的最大弱点就是怕热怕烫。
刚刚煮开的沸水，水温高达100℃，一旦冲泡到蜂蜜当中，立即会破坏蜂蜜的有益成分。所以就算天气再冷，也不能用沸水冲蜂蜜水。
2、温水冲蜂蜜，可以补中
温水的温度在40-60之间用温水泡蜂蜜，对脾胃有好处。同时，温水不至于破坏蜂蜜的营养成分。所以，脾胃不好、体质虚弱的人群可以用温水冲蜂蜜来饮用。
3、凉水冲蜂蜜，能清热
对于热气上火、长痤疮、便秘等人群，建议用凉白开冲泡蜂蜜来饮用
蜂蜜水是早上喝，还是晚上喝？
不同时辰喝蜂蜜水，身体可以收获不同的作用，看个人需求而定。
1、早上喝：作用是清肠排毒
睡了一夜，早上醒来，正值体内缺水的时候，此时空腹喝上一杯蜂蜜水，不仅及时补充了水分补充了营养，还可以排毒，促进宿便顺利排出。
2、午后喝：作用是补充能量
下午茶时间为15：00-16：00，这是人一天中最容易疲劳和饥饿的时刻。此时喝上一杯温水冲泡的蜂蜜水，可以帮助身体补充能量
4、睡前喝：作用是安神助眠
晚上睡觉前喝蜂蜜水，有促进睡眠的作用。但是，睡前喝蜂蜜水并非人人都适合！
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