突然想吃虾，开个品酒吧，今天油爆虾
By 大富733
用料
- 大蒜 3个
- 生姜 5克
- 大葱 一段
- 料酒 2勺
- 糖 5克
- 大虾 500克
- 白酒 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 小米辣 2个
- 土豆 1个
做法步骤
1、活虾白酒葱姜淹一下
2、备料，准备食用油下锅炒料
3、土豆切条直接跟料炒
4、炒好葱油，虾入锅
5、耐心炒出虾油，虾味道会更浓，这一步当料酒
6、等虾油彻底出来，放豆瓣酱一勺，一点白糖，翻炒
7、翻炒好，出锅即可
8、配上啤酒，和家人来一次大虾自由吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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