想要减肥时，第一个念头总是少吃、减少热量摄取，虽然人人都知道，但挨饿撑不了多久，总是吃相同的食物也容易腻，更不用说上班族成天都在外面，根本没多少力气自己准备低卡健康的饮食，因此往往因为外食的种种限制而破功......其实，台湾街头巷尾到处都是的便利商店，就有着帮助减肥的食物！日本模特儿孙京，靠着关东煮瘦身法，产后成功瘦下18公斤！
晚餐吃关东煮 热量低又有饱足感
日本妇女杂志「I LOVE mama」的专属模特儿孙京，在杂志中的「会瘦的生活方式」特集中，独家公开了自己的瘦身方法。杂志上纤细又时髦的孙京，让人想不到她已经是位妈妈，本身其实是易胖体质的孙京，产后成功瘦下了18公斤，靠的就是不勉强节食的「关东煮瘦身法」，将晚餐替换成关东煮来瘦身。
而许多人喜欢吃，容易吸附关东煮汤汁的白萝卜仅13大卡，美味又有饱足感，还含有促进消化的酵素，此外5大卡的蒟蒻，以及11大卡的蒟蒻丝也是不错的选择。
关东煮瘦身法这样吃最好
可选择三、四样的全食材，再配上一颗蛋（约58大卡）或是豆腐，如此能摄取到膳食纤维、矿物质、蛋白质以及大豆异黄酮等多种营养，而且热量仅一百多大卡。如果嘴馋想吃加工食品类，尽量控制在1~2个内，除了考虑热量之外，也要避免摄取过多的盐分。
此外，吃关东煮时的一大享受就是喝汤，也有许多人认为多喝汤可以果腹，比较不容易饿，然而关东煮汤普遍都有钠含量高的问题，不仅会造成水肿虚胖，长期下来也会导致高血压等不良健康影响，特别是麻辣汤底关东煮，汤底的钠含量更惊人，热量也很高。
因此挑好关东煮后，千万不要猛舀汤，适量饮用即可，也可以不喝汤另配无糖绿茶更健康。透过选择适当食材，晚餐换成关东煮，就能在不挨饿的情况下，轻松减少热量的摄取，健康瘦身。
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